Học viện Culinary Arts Academy Switzerland (CAA) thuộc tập đoàn SEG - Thuỵ Sĩ. Trường tọa lạc ngay trung tâm Châu Âu và nằm ở khu vực nói tiếng Đức và cả tiếng Pháp giữa lòng Thuỵ Sĩ, việc này tạo môi trường cho các bạn sinh viên học tập và thực tập trước khi tốt nghiệp.

Campus chính CAA tại Bouveret

Giới thiệu về trường Culinary Arts Academy Switzerland (CAA)

Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Thụy Sĩ (CAA) trực thuộc tập đoàn SEG - Thụy Sĩ. Trường tọa lạc tại trung tâm châu Âu và có một lợi thế riêng là khuôn viên trường tọa lạc tại khu vực nói tiếng Đức và nói tiếng Pháp của Thụy Sĩ. Điều này mang đến cho sinh viên cơ hội hòa mình vào hai nền văn hóa và ngôn ngữ khác nhau, đồng thời thưởng thức nhiều phong tục và chuyên môn ẩm thực.

Học viện Culinary Arts Academy Switzerland (CAA) thuộc tập đoàn SEG - Thuỵ Sĩ

Các giảng viên đẳng cấp thế giới của trường đã có bằng tiến sĩ và kinh nghiệm làm việc trong các nhà hàng được gắn sao Michelin và thậm chí đã nấu ăn cho hoàng gia.

Các giảng viên là đầu bếp đẳng cấp thế giới

Chương trình giảng dạy của trường được soạn giáo án bởi những người giỏi nhất và là huyền thoại trong làng ẩm thực. nhằm cung cấp kiến thức chuyên môn, nguồn cảm hứng và hỗ trợ trong suốt hành trình ẩm thực của bạn.

>>> Xem thêm: Các trường thuộc tập đoàn SEG khác

SHMS – Swiss Hotel Management School

Hotel Institute Montreux (HIM)

Trường César Ritz Colleges

Những lý do giúp Culinary Arts Academy Switzerland (CAA) trở thành trường ẩm thực hàng đầu?

Culinary Arts Academy Switzerland (CAA) giữ thành tích cao

Học viện Nghệ thuật Ẩm thực (CAAS) liên tục giữ vững vị trí (thứ 8) trong danh sách các trường đào tạo ngành quản trị khách sạn tốt nhất thế giới (theo bảng xếp hạng QS) trong 3 năm liên tiếp. Trường tự hào là trường dạy nấu ăn số một tại Thụy Sĩ và là trường dạy nấu ăn hàng đầu trên thế giới. CAAS cũng là trường dạy nấu ăn duy nhất góp mặt trong bảng xếp hạng QS - một đặc điểm thú vị làm nổi bật sự khác biệt và khẳng định tiêu chuẩn giáo dục cao cùng phương pháp giảng dạy lấy cảm hứng từ Thụy Sĩ.

Học song hành giữa kỹ năng ẩm thực và kỹ năng quản trị

Điểm đặc biệt của trường Culinary Arts Academy là cân bằng giữa lý thuyết và thực hành để sinh viên có thể được đào tạo chuyên sâu giữa thu nhận kiến thức thông qua thực hành giúp sinh viên phát triển bản thân, cùng lúc trở thành Doanh nhân - Người sáng tạo – Nhà lãnh đạo.

Trường kết hợp vừa học kiến thức vừa học kỹ năng

Học tại CAA, sinh viên có thể lựa chọn 1 trong 3 chuyên ngành theo sở thích và định hướng của bản thân:

- Nghệ thuật ẩm thực (Culinary Arts)

- Nghệ thuật làm bánh

- Nghệ thuật ẩm thực thuần chay

Ngoài lợi thế đa dạng về chuyên ngành, sinh viên còn có thể tự chủ về mặt lộ trình. Bạn có thể thấy ví dụ như học 1 năm lấy bằng Diploma và sẵn sàng trở thành đầu bếp chuyên nghiệp hoặc các bạn có thể chọn lộ trình dài hơi hơn với 1100 giờ thực hành trong bếp, các lớp về Quản trị hoặc khởi nghiệp. Sau 3 năm, sinh viên sẽ nhận được 2 tấm bằng Cử nhân: 1 đến từ Thuỵ Sĩ và 1 đến từ Anh Quốc.

Từ đây, bạn có thể thấy, mục tiêu cao nhất của nhà trường chính là sinh viên sau khi tốt nghiệp sẽ vừa nắm được kiến thức về ẩm thực, vừa thành thục những kĩ năng về quản trị doanh nghiệp.

Cơ sở vật chất lựa chọn đạt tiêu chuẩn hàng đầu

Culinary Arts Academy tự hào sẽ tạo nên một nơi học tập thú vị để sinh viên tận hưởng và yêu thích từng phút được thực hành, hoàn thiện kỹ năng nấu nướng của họ trong những căn bếp đỉnh cao mà thậm chí một số đầu bếp chuyên nghiệp còn phải ước ao được làm việc trong đó. Mọi chi tiết của những “lớp học” này đều được thiết kế và đầu tư tỉ mỉ để truyền cảm hứng sáng tạo, sự độc đáo cho sinh viên từ cơ sở vật chất tinh tế, dụng cụ bếp ứng dụng công nghệ cao hoặc một nhà hàng giả lập với hơn 100 chỗ ngồi.

Cơ sở vật chất - bếp nóng, bếp lạnh của trường

Nhà trường lưu tâm vào từng không gian nhỏ nhất, chúng được thiết kế cho mục đích giảng dạy từng kĩ năng cụ thể hoặc theo từng chủ đề (Bếp mặn, bếp ngọt hoặc bếp chay). Khi sinh viên tốt nghiệp, chắc chắn họ sẽ tự tin để làm việc và quản lý bất kì căn bếp nào theo tiêu chuẩn khắt khe, chuyên nghiệp nhất.

Giáo viên là những đầu bếp nổi tiếng trên toàn thế giới

Các bếp trưởng chính là những người thầy phù hợp nhất đối với sinh viên của Học viện Ẩm thực Thuỵ Sĩ. Những bếp trưởng này đều nắm giữ thành tích cực kì đáng nể như từng đạt sao Michelin hoặc là đầu bếp Hoàng gia nổi tiếng.

Bậc thầy của trường có kinh nghiệm thực chiến và nổi tiếng

Ngoài ra sinh viên còn có cơ hội tham gia những buổi thực hành chuyên sâu với những “Huyền thoại ẩm thực” nhằm mang đến những trải nghiệm độc đáo hoặc kiến thức “bí truyền” mà không tài liệu giáo trình nào có đề cập.

Nhà trường cũng làm việc rất chặt chẽ với các đối tác doanh nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực để xây dựng chương trình giảng dạy sát với thực tế, đảm bảo chương trình học luôn được cập nhật theo đúng xu hướng ngành nghề hiện nay.

Cộng đồng giảng viên, nhân viên, sinh viên và cựu sinh viên - hỗ trợ nhau hết mình

Cộng đồng của nhà trường được tạo nên bởi các giảng viên, nhân viên nhà trường cùng với sinh viên, cựu sinh viên là một tập thể vững mạnh, luôn tận tuỵ và hết mình để hỗ trợ lẫn nhau. Đây cũng là một yếu tố tạo nên và duy trì vị trí hàng đầu trong lĩnh vực Giáo dục & Ẩm thực. Giảng viên, nhân viên nhà trường luôn cảm nhận được tình yêu, sự tôn trọng đến từ các sinh viên yêu quý. Ngược lại Sinh viên ,cựu sinh viên luôn được chào đón tại Học viện như trở về ngôi nhà thứ 2 của mình.

Cộng đồng của nhà trường được tạo nên bởi các giảng viên, nhân viên nhà trường cùng với sinh viên, cựu sinh viên

Tổng kết lại, dù bạn là ai, chỉ cần có niềm đam mê ẩm thực, muốn biến đam mê của mình thành sự nghiệp trọn đời, Culinary Arts Academy Switzerland luôn dang rộng vòng tay chào đón bạn và giúp bạn thực hiện ước mơ của mình với những chương trình học mang tính thực tiễn cao, tinh thần và tiêu chuẩn đẳng cấp Thế giới của Thuỵ Sĩ.

Công ty tư vấn du học Thụy Sĩ uy tín - chuyên nghiệp

Công ty Tư vấn Du học Quốc Anh IEC là đại diện tuyển sinh Du học Thụy Sĩ tại Việt Nam với hơn 24 năm kinh nghiệm cung cấp dịch vụ tư vấn hướng nghiệp, thông tin Du học Thụy Sĩ.

Công ty tư vấn du học Quốc Anh I.E.C

Với đội ngũ nhân viên không chỉ am hiểu về các chương trình đào tạo, thủ tục nhập học, xin thị thực, mà còn được bổ sung kiến thức trong lĩnh vực du học để có thể đưa ra những lời khuyên thiết thực và thông tin mới nhất cho các bạn sinh viên Việt Nam.

Công ty Tư vấn Du học Quốc Anh IEC

Công ty Dịch vụ tư vấn Du học Thuỵ Sĩ - Quốc Anh IEC tự hào là nhà tư vấn du học Thụy Sĩ hàng đầu Việt Nam. Trong suốt quá trình thành lập đến nay, Quốc Anh IEC luôn đồng hành cùng với rất nhiều bạn trẻ Việt Nam học tập tại Thụy Sĩ và nhiều quốc gia khác trên thế giới.

Để đạt được Visa từ ngay lần đầu tiên. Nhanh tay ĐIỀN FORM ĐĂNG KÝ MIỄN PHÍ hoặc gọi qua số HOTLINE: 0901 345 705 để được các chuyên gia tư vấn tất tần tật về Thuỵ Sĩ bạn nhé!

CÔNG TY TƯ VẤN DU HỌC QUỐC ANH IEC

• Địa chỉ: 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
• Điện thoại: (028) 3925 0945
• HOTLINE: 0906 394 097 (Ms.Ngọc)
• Website: www.quocanh.edu.vn
• Facebook: www.facebook.com/quocanh.duhoc